Egyenesen egy sörszakértőtől leshette el a sörcsapolás rejtelmeit a ma reggeli sörteszten Gergő, végigkóstolva a park különleges sörválasztékát.

A nagy nyári forróságban igencsak megnő a sörfogyasztás, ahogyan ezt az Avalon Sörkert személyzete is tapasztalhatja, hiszen sokan ezzel az itallal enyhítik szomjukat. A TV2 reggeli műsorában egy igazi sörszakértő avatta be a nézőket a különböző sörfajták világába, mindeközben Gergő tökéletesen elsajátította a sörcsap kezelésének csínját-bínját. Hevesi Tamás, mivel a parkba autóval érkezett, így csak az alkoholmentes változattal csatlakozott a kóstolóhoz a hajnali foci után. Tamás az üdítő ízesített változatokra esküszik, már amikor sört fogyaszt, mert a cukorbetegeknek csak korlátozott mennyiségben ajánlott.

A sörkészítés alapanyagait is bemutatta Zsoldos Krisztina, elmesélve, hogy minden sör négy alapanyaga a víz, a maláta, a komló és az élesztő. Többek között azt is megtudhattuk, hogy a malátát ugyanúgy pörkölik, mint a kávébabot és a pörköltségi szint határozza meg, hogy a végtermék milyen színű lesz. A sörök mellé úgynevezett sörkorcsolyát is ajánlott a szakértő, aki magvas kenyéren tálalt diós camambert sajtot választott, mert a búzasörhöz, aminek van egy kellemes élesztős íze, melyhez a camambert nemespenészes íze nagyon jól harmonizál.

Többek között a tipikus nyári ízt, a gyömbéres kézműves sört is kipróbálhatja bárki, aki ellátogat Miskolctapolcára, az Avalon Parkba.