Hamarosan nyitja kapuit az Avalon Étterem
2015 őszén kerül átadásra a külön épületben elhelyezkedő, mintegy 80 fő befogadására alkalmas étterem, amely elsősorban az olasz konyha ízeivel csábítja a vendégeket.
Az Avalon Park megálmodásakor egy olyan szórakoztató és minden igényt kielégítő komplexum létrehozására törekedett a park vezetősége és teljes csapata, ahová a vendégek visszavágynak. Az étterem kialakításakor is az volt az egyik elsődleges szempont, hogy jól érezzék magukat a családok, baráti társaságok, és üzletemberek is az ízletes ételek elfogyasztása közben. Sergio Viti olasz sztárséf fogja tanácsaival segíteni a munkát, hogy a lehető legtökéletesebb szolgáltatást és legfinomabb ételeket élvezhessék a vendégek. Viti 15 éve él Magyarországon és a két legismertebb, budapesti olasz étterem vezetője volt, jelenleg is egy felkapott, 300 fős kozmopolitán étterem tanácsadója és vezető séfje. Az olasz mesterszakács fogja megtanítani és megmutatni az étterem séfjeinek az igazi olasz házi tésztákat és elkészítésüknek módját, ugyanis az étteremnek ez lesz az egyik specialitása. A 20-30 féle, frissen készített házi tészta mellett az igazi olasz rizottók széles skálájának a bemutatása és megismertetése is fontos lesz, többek között olyan különleges zöldséggel megbolondítva, mint az articsóka. Egy érdekes specialitás lesz a fekete spagetti, amiről kevésbé ismert, hogy azért fekete, mert a tintahal tintájával színezik.
Az étlapon a magyaros ételkülönlegességek kedvelői is találnak az ízlésüknek megfelelőt, valamint a látványkonyha elemeként a grillkonyha és a pizza-kemence is kikerül a vendégtérbe az Avalon étteremben, ahogyan az a már megnyílt Sörkertben is látható. A desszerteket is helyben készíti majd profi cukrászmester, hogy a vendégek „igazi” tiramisut és tradicionális édességeket kapjanak. A magas színvonal eléréséhez és megtartásához nélkülözhetetlen, hogy mindig friss árut kapjanak a vendégek, a hal, húsok és néhány egyéb nyersanyag például Olaszországból érkezik majd hűtőkocsival, törekedve ezzel is a legjobb minőségre.
Nemcsak az ételeken, az italokon is nagy lesz a hangsúly. Kiváló bartenderek, baristák fognak gondoskodni arról, hogy a vendégek az étel elfogyasztása után finom italok, például a legmagasabb minőségű magyar és olasz borok, pálinkák, grappák, whiskey-k, koktélok és üdítők közül választhassanak.
Az Avalon Étteremben az ízek és a csodálatos környezet találkozása garantáltan elkápráztatja a vendégeket. Nem kell sokat várni, hogy az ország egyik legkülönlegesebbnek és legigényesebbnek ígérkező éttermében egy kellemes ebéd, vagy vacsora elfogyasztása közben szórakozzanak, akár ünnepeljenek a családdal és barátokkal, vagy bonyolítsanak le sikeres üzleti megbeszéléseket, mindezt csodás környezetben.

